现任老聃餐饮集团运营总监,曾任人资行政总监
曾任中国餐饮标准化领导者璞真食品常务副总、制造中心总经理、璞真商学院院长
曾任厦门市酒店设备及用品行业协会副理事长
曾任厦门市经济与管理咨询协会副会长
曾获得中国人民保险公司厦门市分公司销售金奖
曾任《中国保险法》起草工作组核心成员
厦门城市党政学院、海沧新阳街道&新阳产业服务中心特约讲师
青岛啤酒、天旭食品、杰士西餐、欢乐季、麦都食品、厦门水务集团、福州自来水公司、广东阳江水务集团、厦门华润燃气、亚南机电集团、浔兴拉链科技集团、金牌橱柜、艾普科技等多家知名企业高级管理顾问与领导力导师
【个人简介】
l 吴老师现任老聃餐饮集团运营总监,曾任集团人资行政总监和标杆店店长,为集团构建和打造人才梯队和运营管理系统,在产品、服务和成本管控领域实行标准化管理取得极佳的成效,开创和主导月子餐项目,同时亲自带队打造标杆模范店,在疫情的重重困难下,依然带领公司取得经营业绩的不断提升和历史性突破。
l 曾任中国餐饮标准化领导者璞真食品公司常务副总等职务,分管和主导市场营销、产品研发、技术、采购、生产、品质、物流,以及人力资源、企业文化、行政管理等领域的工作,曾连续2年保持公司销售业绩增长率50%以上、综合生产效率提高12%以上,客户的订单处理满意度提高10%以上。
l 吴老师曾长期在中国人民保险公司从事展业销售的一线工作,具有丰富的市场营销经验,担任产品责任&产品质量险开发组组长、银行按揭保险代理组长等职务,曾连续3年荣获公司销售金奖。
l 吴老师曾为天旭食品、圣杰士西餐、欢乐季餐饮、欧亚乳业、麦都食品、金牌橱柜等多家餐饮和食品知名企业及旗下的各直营和加盟连锁门店进行营销管理、客户服务和人力资源管理咨询辅导,以及店长和门店经营管理的培训,帮助这些企业门店取得业绩不同程度的增长和团队士气的显著提升。
l 吴老师经过30年企业经营管理和咨询辅导的实践,对企业领导和管理、连锁餐饮企业管理等领域具有丰富的实战经验,既有理论高度,又有一套行之有效的实操工具,在为国内多家企业的咨询辅导中取得显著成效。
【金牌课程】
(一)领导力与领导艺术:
《卓越领导力六项修炼》
《卓越领导艺术六项修炼》
《从管理者到领导的八项修炼》
(二)高效管理技能:
《高效管理六项技能锻造》
《高效能管理者六项修炼》
《高绩效团队建设与管理》
《高效目标与计划管理实战训练》
(三)组织执行力:
《卓越组织执行力系统建设与提升》
《卓越员工执行力锻造》
(四)餐饮与服务:
《餐厅管理者的沟通与管理技能提升》
《如何打造新型餐饮企业》
《学习海底捞,创建最佳服务模式》
(五)市场营销管理:
《解码客户价值与经营的八个关键问题》
《卖点营销的八项核心能力锻造》
(六)沟通与协同:
《NLP高效沟通艺术实战训练》
《高效沟通与跨部门协同》
(七)创新与思维:
《破解组织复杂问题的十大系统思考模式》
【服务客户】
Ø 党政:山西省长治市屯留区科级干部
Ø 航空:晋江机场、厦门太古飞机
Ø 银行:广东省农业银行
Ø 保险:平安保险股份(华南电脑中心)
Ø 水务:厦门水务集团(包括下属单位:特水公司、原水公司、中环制水、售水公司、中环污水处理有限公司、水务物业管理等)、福州市水务集团、福州自来水有限公司、福建中闽罗源水务、莆田市水务集团、广东省阳江市水务集团
Ø 电力:福建南安电力、福建永春电力、泉州亿兴电力
Ø 燃气:厦门华润燃气有限公司、泉州市燃气有限公司
Ø 餐饮:温州天旭餐饮、福州杰士餐饮、江西欢乐季餐饮
Ø 食品:青岛啤酒(漳州)、厦门璞真食品、安井食品(厦门)、厦门绿泉实业、麦都食品(泉州)、康中源保健食品、云南东亚乳业
Ø 烟草:福建中烟工业、厦门中烟工业有限公司、龙岩中烟工业有限公司
Ø 鞋服:SBS福建浔兴拉链科技集团、劲霸男装、柒牌男装、九牧王男装、虎都男装、才子服装、鸿星尔克、上海沸森实业、罗马伦萨男装研发、红门鹰(福建)时装
Ø 纺织:晋江三福纺织、晋江华峰纺织
Ø 机械五金:中国海运集装箱集制造集团(漳州)、厦门福浙液压管件、凯立五金、
Ø 电子电气:宏发电声桥口株式会社、深圳一造科技、通达集团(香港)控股、福建亚南电机集团、晋江信佳电子、华测技术(厦门)
Ø 塑胶:厦门保沣实业、厦门唯科模塑科技、南亚塑胶工业、厦门隆德工业
Ø 光学:厦门艾普偏光科技、厦门朵彩科技
Ø 材料环保:厦门钨业集团、龙净环保工业集团
Ø 纸业包装:厦门安妮股份、厦门广信包装
Ø 房地产:厦门海投集团、泉州市城乡与住房建设规划局、泉州市住宅建设开发
Ø 建材:福建华泰集团(TOB)、厦门千秋业水泥、厦门普美霖卫浴、厦门树发建材
Ø 家居:建潘卫厨(金牌橱柜)
Ø 医药: 厦门万泰沧海、厦门万泰凯瑞、厦门优迈科、传福堂保健
Ø 商学院:中国人民大学现代农业研修班、乾元商学院EMBA、云掌在线教育研究院EMBA
【授课风格】
Ø 形式独特:吴老师善于运用结构化、形象化的图表、模型解析替代枯燥乏味的理论说教,善于运用经典、鲜活的案例替代传统的知识灌输。通过催化式授课模式,启发学员深入思考,在找到解决思路和方案的同时又能真正掌握到核心知识,极大地提升学员分析问题和解决问题的能力。
Ø 内容充实:吴老师的课程系统,逻辑严密,内容丰富,视角独特,观点新颖,能一针见血指出症结所在,既有理论高度又紧贴实战,100%干货。每个主题都深入解析,追根溯源。大量从管理实战中总结出的实用工具,让学员能即学即会,即会即用。
Ø 互动性强:吴老师倡导因材施教、互动式教学,每门课程都配有大量针对性的案例练习、小组研讨、沙盘模拟训练、角色扮演、视频分享、游戏活动等,学员参与性强。
Ø 生动活跃:吴老师授课激情澎湃,语言生动,授课互动性极强,课程充满趣味性,课堂气氛十分活跃。
Ø 创新迭代:吴老师始终注重课程与时代发展脉络密切结合,紧扣最新的经济运行与企业管理发展趋势和动态,不断对课程内容不断更新和迭代,拓宽学员的视野,使学员既能掌握相关领域的最前沿理论知识,又能掌握最新和有效的实践方法。
Ø 服务完善:吴老师善于结合客户实际,从客户的需求出发进行培训课前深入的调研和准确的把脉诊断,培训结束后能长期跟踪学员学习和实践情况,进行有针对性、实效性的课后辅导等服务,广受客户好评。
【学员评价】
吴老师的培训课程与实际工作紧密结合,从实践中来,到实践中去,非常实用,对我们集团今后的工作将带来极大的帮助和促进,我非常感谢!
——广东阳江市水务集团黄强董事长
生动,容易领会,实在,切合实际,值得学习,值得吸收。
——广东阳江水务集团项目办主任梁卓雄
吴老师的领导力课程案例丰富,干货满满,分析透彻,操作性强。
——福建中闽罗源水务副总林锦
老师提供的信息量很大,分享了许多实际工作中可以应用的工具,对今后工作帮助很大。
——福建中闽罗源水务营业部副经理游建斌
通过本次培训让我和大家对企业管理有了更深刻的认识,管理是一门艺术,需要系统的学习,吴老师的演讲十分精彩。
——厦门水务集团人资部王经理
课程体系设计完整、逻辑性很好,把领导、管理和执行的内涵和关系分析得非常到位。
——中集集团(漳州)人力资源总监曹军毅
吴老师知识渊博,旁征博引,领导力课程内容紧扣时代,前沿、新颖、有深度。
——SBS福建浔兴拉链科技吴总裁
通过一个又一个生动、典型的案例练习,让我学到了一种全新的思维方式来分析和解决企业存的问题。上了系统思考这门课才知道还有这么奇妙的思考方法。
——福建永春电力财务总监杨晓梅
吴老师把深奥的理论用具体的图形来表达,很形象,让学员和老师一起完成模型构建,不但好理解,也容易记住,是我以前上课没有的体验,感觉很特别,很好!!
——福州杰士餐饮管理有限公司集美餐厅经理李泽源
吴老师特别善于把一些抽象化的理论简单化,具体化,比喻化,让学员们更好的理解和吸收。
——艾普(厦门)偏光科技总经理吴建斌
吴老师讲课通俗易懂,能结合我们企业的实际情况和现场案例来讲,课后现场辅导的果很好,不仅我自己很喜欢听吴老师讲课,公司干部也都很喜欢听吴老师的课。这几年吴老师在为我们公司培训辅导期间付出了很多,让我们的管理工作各个方面都有了很明显的提升,非常感谢吴老师的辛勤付出!
——厦门朵彩光学科技总经理黄会英
吴老师语言风趣,专业知识丰富,带领学员在轻松愉快的氛围中学习,对我们工作深有帮助。
——保沣实业人力资源总监许沿玲
吴老师培训的课堂气氛非常的活跃,互动性很好,生动、有趣。
——青岛啤酒(漳州)生产部许经理
吴老师的培训总体内容新鲜,切近工作,适用于管理当中,受益匪浅。
——欢乐季餐饮运营部陈经理
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